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肥胖患者如何健康饮食?

2018-09-11 20:57     来源:未知   作者:东体在线2 字体大小:    

肥胖患者如何健康饮食?

肥胖是让很多人被倍感头痛的问题,除了影响外在的美观外,长期的肥胖状态还可并发其他疾病,常见的有高血压、糖尿病、肺心病、冠心病、脂肪肝等等。虽然肥胖与遗传、神经精神和脂肪代谢失调均有关系,但最重要的还是我们从日常饮食中摄取得能量多于消耗的能量,从而使体内脂肪合成增加。想要预防肥胖症,我们可以这些方面入手。

饮食忌口

我们都知道,肥胖症是由于脂肪堆积,体重过大,容易导致肺与心血管系统负担过重以及内分泌的紊乱。所以,肥胖人群对于饮食应该高度重视。

首先,要忌食含脂肪多的食物、忌油炸食物、忌高胆固醇食物、忌含嘌呤多的食物、忌甜食、忌淀粉多的食物等;还要限制每日食盐的摄入量,保持在一天3-6g为宜,因为过多食盐的摄入能引起口渴从而迫使机体吸收大量的水分,而且食盐可刺激食欲,引起体重增加。

健康处方

预防肥胖痹治疗肥胖要容易且重要,因此在平时的饮食中,可以选择一些既有营养又不会增加体重的药膳,对减肥的帮助很大。

一:取新鲜连皮冬瓜200g,大米200g。将冬瓜洗净后切成小块,与大米一同入锅,加水适量,煮熟即可,每日1次,可常吃。冬瓜可以换成鲜荷叶、白萝卜等。

二:鸡脯肉200g,党参、黄芪各10g,冬瓜200g。把鸡肉切丝,党参、黄芪切片,冬瓜洗净切片,将上述食材同放入锅内,加水500毫升,用小火炖至八成熟,放入冬瓜,加入盐、黄酒、味精等调味,待冬瓜熟透即可食用。

三:鲜胡豆200g,椿芽100g,麻油、味精适量。将胡豆、椿芽淘洗感觉后放入沸水片刻,沥干。然后把椿芽切成米粒大小的颗粒,把胡豆放入盆内加麻油、盐、椿芽、味精等拌匀即可,可作为佐餐,常服。

四:鲜豌豆100g,姜、葱、盐等调味适量。将豌豆洗干净,下沸水煮烂,捞起用漏勺去掉皮壳。菜油入锅加入姜丝炒出香味,放入豌豆、盐反复炒至熟透,加上葱花拌匀即可出锅。每日1次,可常食。

(责任编辑:东体在线2)

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