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给母亲包健康粽

2019-06-10 19:31     来源:网络整理   作者:东体在线小编 字体大小:    

去年端午节前夕,我给母亲打电话,问她想吃什么味道的粽子。母亲叹气,粽子还能有啥新口味?我牙不好胃也不好,随便带个就好了。我心想也是,老妈肠胃不好,糯米食品很难消化,她总是一个都吃不完。前两天看新闻,说最近商家新推出五谷杂粮粽子,加入莲子和枸杞,味道鲜美,还营养又健康,特别适合老人食用。我眼前突然一亮,今年咱一个粽子也不买了,回家陪老妈包健康粽去。

老妈曾是包粽子的能手。她包粽子又快又紧,听说我已买好粽子原料,只需她这个师傅出场,就可以做出新鲜美味的健康粽,老妈甚是高兴。她早早就摘了粽叶,洗干净晾干,等待我回家。

回到家,将五谷杂粮放在锅里蒸成八成熟,我们就开始包粽了。看见母亲手上一个个粽子漂亮有型,而我却笨拙地包出形状怪异的粽子。心想,这包粽的活儿还真有点难,包了几个,便觉索然无味,想放弃。母亲说:“慢慢来,谁一生下来就会包粽子的?”听到母亲这句话,我惭愧地低下头,赶紧认认真真地包起来。

用枸杞和莲子点缀的五谷杂粮粽子好看又好吃,母亲一连吃了三个,看着她心满意足吃得很开心,我也由衷地高兴。那一天,母亲破天荒地跟我聊起了她年轻时的时光,聊起了吃“大锅饭”的那些日子,小声地说起了她的初恋,还有和父亲相识相恋的过程。辛酸的、快乐的、幸福的、难忘的往事自母亲口中娓娓道来,我安静地听着,第一次,我发现和母亲走得那么近。

回来时,母亲把剩下的粽子帮我煮好后,放进保温提锅里,让我在路上饿了吃。一路有了美味的粽子做伴,旅途也快乐许多。

犹记起,我那天临走时母亲幽幽地说:“要是明年还能吃到这样好吃的粽子就好了。”我浅笑,没回答。但我早已经记在心里了,每一年,我都要回家包母亲爱吃的健康粽,陪母亲拉拉家常,听母亲讲讲故事,还要学学母亲包粽子的好手艺。

今年端午,早已买好车票回家的我,没有告诉母亲我的行程,我想给她一个惊喜。

(责任编辑:admin)

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