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经典的几道美食,促进身体健康

2019-02-11 15:38     来源:未知   作者:东体在线1 字体大小:    



经典的几道美食,促进身体健康

炒蛎黄:将葱切花,姜切片,蛎黄肉洗净,放入开水锅中氽一下,捞出。炒锅注油烧热,下葱花、姜片爆锅,投入蛎黄肉、木耳、笋片、翻炒几下,加入料酒、酱油、盐及适量鲜汤稍加翻炒,淋上熟油,装盘即成。这道菜的味道简直太棒了,赶紧来试一下。

鸡蛋丝葱花粥:大米洗净放入电饭煲加入粥需要的水,将电饭煲调到煮粥档开煮煮熟后备用;将鸡蛋打散倒入平底锅煎熟切丝备用;将煮熟的白粥倒入其他锅加热煮开,然后加入适量的食用油、鸡蛋丝、榨菜末、盐、黄酒一点煮开;加入葱花拌匀即可。早餐来一碗,精神一上午!

姜香鸡:鸡洗净切成小块。猪肉切片备用;锅内倒入适量的食用油,油温六成热放入葱、姜、蒜炒香,最加入猪肉片继续炒香;待炒出猪肉香味后倒入鸡肉翻炒,将所以鸡肉炒到变色后、加入适量的黄酒、盐、酱油及水焖煮。水要末过鸡肉;大火焖煮开后转中小火,约30分钟后开始收汁;待收到剩小量汁,加入葱花拌匀即可上桌啦。

意式盐焗大虾:清洗大虾,去虾线,将腌制盐铺满烤盘,洒上花椒、大料、复合香料(欧芹碎5克、罗勒碎5克、莳萝碎3克、迷迭香碎5克、披萨草3克研磨成碎),放入烤箱,200度烤5分钟,使香料味道充分散发。将大虾平铺到烤盘上,进烤箱200度,14分钟,出炉享用即可,值得试一下哦。

将豆腐切成边长2厘米,厚0.5厘米的豆腐块。把事先准备好的鱼汤倒入锅中,放入八角,煮沸。煮沸以后,把切好的豆腐块放入锅中,文火煮10分钟,随即出锅,出锅的时候放入盐和葱丝。在炒锅中放入油少许, 8成热时加入干红辣椒 花椒爆香后将材料油、胡椒粉淋入即可。吃过之后令人回味无穷唇齿留香。

西红柿炒鸡蛋:西红柿洗净切块,鸡蛋打散。开油锅,放入少许油,放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候,加入两勺番茄酱继续翻炒。将炒香的西红柿取出,重新下适量的油炒鸡蛋,炒到刚好凝固的时候,下刚炒好的番茄。此时可以调味,下入盐和味精继续翻炒,直到鸡蛋完全凝固,这道人人都爱吃的西红柿炒鸡蛋就做好啦!

(责任编辑:东体在线1)

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